Torta Chantilly con Frutta Fresca

Classica torta al pan di spagna bagnato con sciroppo di frutta (o a richiesta, con liquore al maraschino) con due strati di crema chantilly (panna montata e crema pasticcera) arricchita da pezzetti di frutta fresca di stagione. Guarnizione esterna di panna fresca e frutta fresca.

Torta Stracciatella

Il fondo in bisquit, la panna delicatamente amalgamata con cioccolato fuso e la decorazione con scaglie di cioccolato fondente e ciuffi di panna ne fanno una torta semplice ma elegante dal gusto estremamente delicato.

Mimosa al Cioccolato

7 marzo, festa della donna: la mimosa è il fiore simbolo di questa giornata, e la nostra torta Mimosa aggiunge un tocco di dolcezza che la squisita glassa al cioccolato rende unica.