Perle Nere

Piccole palline ottenute dalla cottura di un impasto di mandorle e zucchero glassate con cioccolato fondente.

Tavolette Fantasiose

Tavolette di cioccolato bianco,al latte e fondente con copertura al pistacchio,noci,cedrini,cannella…e chi più ne ha…più ne metta!!

Mendicanti

Piccoli dischetti di cioccolato arricchiti da noci, nocciole, mandorle e uva passa. Dipsonibili sia nella versione al latte che fondente.

Maialino

Classico portafortuna quale augurio per Capodanno e per l’Anno Nuovo che arriva. interno in “punch” (composto da zucchero, cioccolato e cacao, marsala passata albicocca, granella nocciola e pasta dolce sbriciolata) esterno in pasta di mandorle. Decorazioni in cioccolato e glassa bianca.

Pesca

frutto realizzato con ripieno di punch ed esterno in pasta di mandorla

Pera

frutto realizzato con ripieno di punch ed esterno in pasta di mandorla