Creme Carsoline

Deliziosa pasta – di misura abbondante – tradizionale del Carso: tre strati di pasta sfoglia farciti da crema pasticcera montata con una piccola parte di crema al burro e ricoperta da zucchero a velo. Un dolce che, assieme allo strudel di mele – tradizionalmente chiudeva il pranzo domenicale dei triestini.

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